东京最热 · 入口即化的人气布丁
在众多甜点中 布丁一直是日式甜品中
人气最高的品类之一
无论大人或小孩都无法抗拒对布丁的喜爱
一生难忘的甜点你又试过多少种
若要我说绝对一生都要尝过一次
第一家人气推荐 :Testa Rossa Cafe (テスタロッサカフェ)“浅草绢布丁(英语:Silk Pudding)”
Testa Rossa Cafe使用茨城县奥久慈产的新鲜鸡蛋和北海道产的生奶油制成,报章杂志上经常看得到,是一个话题性的商品。
他们家的特色就和布丁的名字一样,有着绢一样滑嫩的口感。只要吃一次就会上瘾,滑嫩的口感入口即化,即使不太吃甜食的人也可以试试看。这种布丁比一般的布丁口味甜度较低,使用稍带苦味的焦糖酱和浓郁的牛奶相搭,可以说是一种大人的甜点。
第二家人气推荐:中目黑快乐布丁屋 MAHAKALA 的“快乐布丁(英语:Happy Pudding)”
中目黑快乐布丁屋的MAHAKALA 使用了富含维他命E的鸡蛋“日本一こだわり卵”所做出来的手工布丁。照片为人气No.1的“快乐布丁(英语:Happy Pudding)(牛奶口味)”
甜甜的布丁搭配上香草的清爽香气,尝一口就可以感受到浓郁的牛奶风味和微苦的焦糖酱扩散至口中。口感相当弹嫩的“快乐布丁”。是一道吃了会令人嘴角不自觉微笑的甜点。
第三家人气推荐:Quatre 的“鸡蛋布丁(日语:うふプリン)”
Quatre 的“鸡蛋布丁(日语:うふプリン)”,使用茨城县奥久慈产的新鲜鸡蛋来制作,直接将鸡蛋壳作为容器。为了要表现出食材原有的简单风味,布丁的部分材料仅使用砂糖,鸡蛋,牛奶。模仿装鸡蛋盒的包装非常吸引人,适合当作礼物送人。
日文的“うふ”在法文上指的是鸡蛋的意思。大量使用高营养成分的鸡蛋,口味非常优质简单。这的布丁可以在Quatre都内的8家分店(柿の木坂本店,涩谷东急东横店,品川駅店,东京駅店,上野店,秋叶原店,お台场店,成瀬台店)购买得到。
第四家人气推荐:TOYONCHI TAMAGO (とよんちのたまご下北泽)的“滑溜溜布丁(日语:なめらかプリン)”
下北泽有一家鸡蛋专卖本店,TOYONCHI TAMAGO (とよんちのたまご)。其人气商品的“滑溜溜布丁(日语:なめらかプリン)”,使用每天早上从千叶县运送过来的“王卵”制作而成,而且只有使用蛋黄的部分。口感非常浓郁,是一个将鸡蛋口味发挥至极至的布丁。
设计成鸡蛋壳的容器还真是可爱。滑溜溜布丁除了在下北泽店以外,高円寺,武蔵小山,千叶的分店都有贩卖。
第五家人气推荐:Colombin (コロンバン)的“原宿蜂蜜布丁”
Colombin 的“原宿蜂蜜布丁”,“一日限定40个,卖完就没了”。使用从原宿本店大楼屋顶上采集的蜂蜜制成的梦幻甜点。 同时Colombin有别于其他的布丁,不会放焦糖酱,而是使用Colombin自家采集的“原宿蜂蜜”搭配食用。
选用和蜂蜜口味搭和的牛乳,砂糖和鸡蛋,“原宿蜂蜜布丁”的口感相当绵密。入口即化,宛如下了一道甜蜜蜜的魔法一样。 。
看了以上介绍的5种人气布丁是不是很想跟着小编一起去东京尝尝呢?
等疫情结束后跟着小编一起出发吧~
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