🍵#红豆抹茶欧蕾

以蜜红豆取代砂糖提味の抹茶饮料,不分任何季节都能享用,冰饮の滋味彷若绿茶刨冰,热饮则有如绿茶味の红豆甜汤。蜜红豆建议使用糖度低、红豆特有香气浓郁の韩国产全粒蜜红豆。

📖#RECIPE#

热饮 #HOT 🔴

1. 抹茶和砂糖混合均匀。

2. 倒入20ml的热水(80c),调匀成抹茶糖浆。

3. 放入20g蜜红豆,再次搅拌均匀。

4. 将200ml的牛奶充分加热后倒入(3)中。

5. 放上发泡鲜奶油,再放上少许蜜红豆即完成。

#冷饮 #COLD 🔵

1. 抹茶和砂糖混合均匀。

2. 倒入20ml的热水(80c),调匀成抹茶糖浆。

3. 将(2)调匀的抹茶糖浆放入200ml牛奶中,混合均匀。

4. 在准备好的杯子中放入25g蜜红豆和冰块。

5. 将(3)倒在冰块上,饮用前搅拌均匀。

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