🥮宝宝版月饼🥮

中秋节即将来囖🎑 是不是也想也家里的小宝宝一起赏月吃月饼呢🥮
今天鲔鱼妈妈教大家一起动手做【宝宝版月饼】手残党麻麻也能轻松学会✌🏻

所需准备的食材有:
红薯 100g
山药 100g
红枣 80g
核桃油 适量
月饼摸具
制作方法 :
1️⃣首先先将山药、红薯切块蒸熟
2️⃣制作红枣酱为甜心内陷
– 先将红枣洗净用温水浸泡5分钟,切块去核后再浸泡10分钟,加入适量的温水打成泥,过筛后上锅收下水份,放置一旁备用
3️⃣将红薯山药加入少许核桃油碾压成泥,山药泥分成30g一等份,红薯泥分为20g一等份揉成圆球
4️⃣红薯球压扁加入一勺红枣酱作为中心捏成圆球,漏的话可以再补点红薯泥,再将山药泥包住红薯球像包包子一样收口, 再用摸具压成好看的形状就完成了。

妈妈们可以根据下图尝试制作噢⬇️

这里为大家送上制作小贴士💡
✅制作红枣酱需要过筛,这样红枣泥会更加细腻,小月龄宝宝会对枣皮不消化
✅红薯可以换成紫薯,一定要碾压成泥状
✅内陷不要放太多,不好收口,不够的地方才补一点,月饼模随意一压都会很好看的

满满仪式感的甜心小月饼就完成啦,是不是也觉得好吃又好看呢,离中秋还有段时间,妈妈们可以趁着周末练起手来吧💪🏻

*食谱图片分享都来自小红书豆包瑶阿瑶


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